Zaktualizowano dnia 22 marca 2021
Więcej informacji na temat studiów znajdziesz na stronie: https://studia-online.pl/kursy/4867633/studia/podyplomowe/zywienie-czlowieka-i-ocena-zywnosci/src-BlogŻywCzłowiek
Co jeść, aby było zdrowo i smacznie? Naprawdę dużo osób nad tym się zastanawia. Choć większość wybiera produkty po prostu smaczne lub słodkie. Przez nadmiar spożywanego cukru można nawet odnieść wrażenie, że smak gorzki zanikł, ponieważ go nie wyczuwamy albo nawet nie jemy. A to błąd. W zdrowej diecie powinno być miejsce na każdy smak. Chcąc uzyskać wskazówki żywieniowe bardzo często korzystamy z pomocy dietetyka. Jednak sam dietetyk też musiał się wcześniej nauczyć tego, co przekazuje swoim klientom. Jeśli i Ty chcesz pogłębić swoją wiedzę z zakresu żywienia człowieka możesz podjąć studia podyplomowe Żywienie człowieka i ocena żywności.
Komu przydadzą się studia z tej specjalizacji? Tak naprawdę wszystkim osobom, które interesują się zdrowym odżywianiem. Oczywiście dla dietetyków, dietoterapeutów, trenerów personalnych zajmujących się motywacją dietetyczną takie studia będą świetnym uzupełnieniem już uzyskanego wykształcenia. Dla osób, które planują pracę w jednym z powyższych zawodów też świetnie się sprawdzą. Jednak nie można zapominać też o osobach, które przygotowują posiłki. Także kucharze, a nawet cukiernicy muszą znać zasady żywienia człowieka i umieć dokonać oceny żywności, a nawet ułożyć plan posiłków, który będzie zawierał potrzebne każdej osobie wartości odżywcze. Zwłaszcza, że obecnie bardzo popularny jest catering dietetyczny czy też nawet prowadzenie profilów w social mediach o zdrowym odżywianiu i wydawanie swoich autorskich przepisów. Aby to robić dobrze potrzebna jest między innymi wiedza, jaką można pozyskać na tych studiach.
Prawidłowe żywienie człowieka jest bardzo istotne, gdy chcemy promować bycie fit. Bez podstawowej wiedzy nie będzie można przygotowywać zdrowych przepisów czy posiłków, ani układać diet. Gdzie można podjąć takie studia? Wybierając uczelnię zawsze należy zwrócić uwagę, czy jest to uczelnia działająca zgodnie z wymogami MNiSW. Tylko wtedy mamy pewność, że będziemy się uczyć w placówce przestrzegającej podstaw programowych dla konkretnych kierunków. Jedną z takich uczelni jest Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego, która oferuje studia podyplomowe online, a w tym kierunek omawiający żywienie człowieka i ocenę żywności. Nauka online także jest nadzorowana przez odpowiednie instytucje, a sam program nauczania musi być zgodny z podstawą programową. Zaletą takiego rozwiązania jest jednak możliwość uczenia się w swoim tempie oraz w wolnym czasie. Dlatego osoby pracujące najczęściej decydują się na ten rodzaj studiów.
