Zaktualizowano dnia 27 maja 2021
Więcej na temat studiów znajdziesz na stronie kierunku Food studies.
Warto wiedzieć, że nauka o jedzeniu to nie tylko sztuka gotowania. O gotowaniu można uczyć się również od innej strony. Sztuka kulinarna wywodzi się z różnych kultur, krajów i obyczajów. A zatem jeśli chcesz wiedzieć, co gotujesz lub prawidłowo opisać posiłki, choćby w recenzji, musisz znać również historię jedzenia. Wiedza popularnonaukowa w tym zakresie ujęta jest w programie kierunku Food studies studia online, który dostępny jest w Wyższej Szkole Kształcenia Zawodowego.
Czego konkretnie możesz się spodziewać po studiach na takim kierunku? Wiedzy o antropologii jedzenia, filozofii jedzenia, socjologii jedzenia i ekonomii jedzenia. Tak naprawdę zrozumiesz, czym jest kultywowanie tradycji kulinarnych i zapoznasz się z tymi najciekawszymi. Sama historia żywienia oraz konkretnych sztuk kulinarnych może być ciekawa. A ponadto dowiesz się również skąd wywodzą się popularne potrawy i czemu początkowo służyły. Badania nad jedzeniem są różnorodne. Dlatego też ze studiów na kierunku Food studies, wiele osób odniesie korzyść.
Kto powinien zapisać się na Food studies studia online?
Podyplomówka będzie świetnym wyborem dla kucharzy, którzy pasjonują się tradycjami i kulturą podawania potraw. Także dodatkowe kształcenie przyda się blogerom, dziennikarzom czy pracownikom działu reklamy lub marketingu. Wiedza z tego zakresu, pozwali na rzetelne opisanie ciekawych tematów związanych z żywieniem czy sztuką gotowania. Także osobom związanym z turystyką przyda się wiedza o regionalnych potrawach i tradycjach związanych z żywnością. Można ją choćby wykorzystać do polecania lokalnych specjałów czy restauracji. Obok wspomnianych specjalistów również restauratorzy mogą się wiele nauczyć na tych studiach. Nawet jeśli już znasz różnice między kuchnią polską, a wybraną kuchnią świata, to możesz poszerzyć wiedzę o tradycjach kulturalnych, które do dzisiaj są kultywowane. Oczywiście na te studia mogą się też zapisać hobbyści, chcący rozwijać pasję do przyrządzania potraw.
Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego to Uczelnia, na której można studiować ten kierunek w formie studiów podyplomowych online. Jest to naprawdę rewelacyjne rozwiązanie, jeśli musisz pogodzić pracę zarobkową i chcesz dodatkowo rozwijać się na studiach. Ucząc się w ten sposób, można sobie poradzić z planowaniem czasu na wszystkie rzeczy. Istotne jest jednak, że za tym wygodnym sposobem nauki stoi rzetelne kształcenie. WSKZ działa zgodnie z zasadami programowymi, jakie wyznacza MNiSW. Dlatego studiując online masz pewność, że otrzymasz wartościowe wykształcenie, które ułatwi karierę i rozwój osobisty.
