mgr Anna Pawlak

Magister technologii żywności i żywienia człowieka ze specjalnością Biotechnologia mleka. Absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz Uniwerystetu Rzeszowskiego. Ekspertkaa dietetyki i dietoterapii między innymi w zakresie diet wegetariańskich i wegańskich.

Doświadczenie zawodowe zdobywała jako laborantka w akredytowanym laboratorium mikrobiologicznym, a także podczas praktyk studenckich w Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Koninie – laboratorium Sekcji Badań Mikrobiologicznych Żywności, Wody i Gleby. Kontroler jakości diet pudełkowych w agencji cateringowej.