Doktor nauk medycznych, absolwentka studiów magisterskich na kierunku dietetyka i studiów podyplomowych z przygotowania pedagogicznego na Uniwersytecie Medycznym im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu.

Wykładowczyni akademicka i specjalistka w dziedzinie żywienia człowieka. Przez wiele lat pracowała jako dietetyk. Odbyła zagraniczny staż naukowy na Saarland University w Niemczech oraz ukończyła liczne kursy, w tym finansowane przez Ministerstwo Zdrowia.

Autorka warsztatów oraz publikacji naukowych. Jej zainteresowania oscylują wokół tematyki związanej z żywieniem w chorobach cywilizacyjnych, dietetyką pediatryczną oraz żywieniem w chorobach przewodu pokarmowego.