mgr inż. Joanna Markowska

Magister inżynier technologii żywności i żywienia człowieka, absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. 

Doświadczona dydaktyk, psychodietetyk, technik żywności oraz doradca w kwestii żywienia. Od 12 lat pracuje jako dietetyk i edukator żywieniowy. Prowadzi szkolenia zarówno dla dużych firm i licznych grup słuchaczy, jak również w przedszkolach i żłobkach oraz dla kameralnej liczby osób.

Wykładała na uczelni wyższej, prowadząc ćwiczenia i wykłady z przedmiotów specjalizacyjnych. Brała czynny udział w konferencjach naukowych, jest autorką publikacji oraz artykułów w periodykach naukowych. Stworzyła również autorski cykl szkoleń.