Zaktualizowano dnia 17 marca 2021
Więcej informacji na temat studiów znajdziesz na stronie: https://studia-online.pl/kursy/4867579/studia/podyplomowe/ekodietetyka/src-BlogEkodiet
Zdrowe odżywianie, odpowiednia ilość ruchu i regularne badania to podstawa, aby zachować zdrowe ciało. Przejście na bardziej ekologiczny tryb życia jest też po prostu mądre. Rezygnacja z plastikowych toreb na rzecz wykonanych z materiału, zakup opakowań uzupełniających zamiast nowych butelek czy ograniczenie odpadów żywnościowych są powszechne. Jednakże życie według zasad eko, a przede wszystkim odżywianie ekologicznie jest trudne.
Wbrew pozorom nie wystarczy przejść na dietę wegetariańską lub wegańską, które wykluczają produkty mięsne. Oczywiście ich produkcja jest najbardziej kosztowna, ale to nie jedyne nieekologiczne pokarmy. Można wziąć pod uwagę tak popularne awokado, gdzie na produkcję trzech sztuk zużywa się ponad 270 litrów wody. A czekolada? Wyprodukowanie kilograma czekolady to zużycie ponad 4000 litrów wody! Co jeść, aby być zdrowym i ekologicznym? O tym mówi ekodietetyka. W tej dziedzinie omawia się zarówno ekologiczne podejście do odżywiania, jak i dietetykę.
Każdy, kto zajmuje się dietami i układaniem planu żywienia musi znać podstawowe zasady, jak równoważyć posiłki. W każdym z nich potrzebne jest białko, tłuszcz i węglowodany, ale i składniki mineralne czy witaminy. A do tego muszą to być składniki pozyskiwane niskim nakładem pracy, bez szkodzenia środowisku i z miejsc pracy przestrzegających zasad etyki. Gdzie można zdobyć taką wiedzę? Istnieją studia podyplomowe na kierunku ekodietetyka. Na nich można zdobyć wiedzę i kwalifikacje zawodowe, które będą nam pomocne w pracy zarobkowej.
Mając z kierunku Ekodietetyka kwalifikacje można pracować między innymi w cateringu dietetycznym czy przy planowaniu posiłków. Taki kierunek uzupełnia też dietetykę czy technologię żywienia. Dlatego każda osoba, która pracuje z żywnością lub odpowiada za przygotowywanie posiłków, powinna rozważyć studia, bowiem podniosą jej wykształcenia lub choćby poszerzą wiedzę o istotne elementy.
Ten nowoczesny kierunek studiów w formie studiów online znajdziemy choćby w Wyższej Szkole Kształcenia Zawodowego. Jest to Uczelnia o ugruntowanej pozycji na rynku, ponieważ działa już od 20 lat. Co ważniejsze spełnia też normy programowe MNiSW, a więc uzyskamy tu wykształcenie zgodne ze standardami ministerstwa i będziemy mogli cieszyć się rzetelną wiedzą i świadectwem ukończenia studiów podyplomowych po ich ukończeniu.
