Zaktualizowano dnia 22 marca 2021
Więcej informacji na temat studiów znajdziesz na stronie: https://studia-online.pl/kursy/4867633/studia/podyplomowe/zywienie-czlowieka-i-ocena-zywnosci/src-BlogŻywCzłowiek
W sklepach każdy produkt spożywczy ma właściwą dla siebie etykietę: bez konserwantów, z upraw ekologicznych, z dodatkiem witamin czy białka. Jednak co właściwie kupić, aby jeść zdrowo? Problemem może okazać się nawet zwykłe zrobienie podstawowych zakupów. Na szczęście są też osoby, które odpowiadają za wypuszczanie żywności na rynek. Choćby kontrola jakości i ocena żywności to działy, które w przedsiębiorstwach produkujących lub przetwarzających żywność zajmują się sprawdzaniem czy wypuszczone produkty będą spełniały normy. Jest też wiele instytucji państwowych i niezależnych, które odpowiadają za sprawdzanie, co trafia na sklepowe półki.
Wśród nauk konsumenckich można wyróżnić właśnie żywienie człowieka i ocenę żywności. Zapisując się na Żywienie człowieka i ocena żywności studia online można więc uczyć się nie tylko o żywności, ale też o technologii jej wytwarzania, aspektach ekonomicznych i organizacyjnych oraz o spełnianiu norm dotyczących żywności przeznaczonej dla różnych grup populacji. Po ukończeniu takich studiów można mieć kompleksową wiedzę na temat metod i sposobów przetwarzania produktów żywnościowych. Będzie to bardzo przydatne do pracy w dziale analizy czy kontroli jakości produktów spożywczych. Jednak taka wiedza może też przydać się dietetykom, osobom odpowiadającym za marketing produktów spożywczych. Można więc powiedzieć, że taki kierunek studiów będzie przydatny dla wielu osób, które chcą pracować w ogólnie nazwanej „branży spożywczej” lub w dietetyce.
Ukończenie studiów na tym kierunku gwarantuje, że będziemy mieli wiedzę zarówno o odżywianiu, jak i sposobach oceny żywności. Dzięki czemu będzie można podjąć pracę w wielu miejscach, czy nawet otworzyć własną firmę zajmującą się poradnictwem żywieniowym, a nawet cateringiem. Jednak pojawia się pytanie: gdzie można znaleźć takie studia? Ten kierunek w formie online oferuje Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego. Na tej Uczelni można zapisać się na studia nawet dzisiaj i po dopełnieniu formalności natychmiast przystąpić do nauki. Ważnym faktem jest, że WSKZ spełnia wymagania stawiane przez MNiSW, a więc mimo wygodnej formy nauki otrzymamy tutaj świadectwo ukończenia studiów podyplomowych zgodne ze wzorem ministerstwa. Nie musimy się obawiać, że studia będą mniej przydatne jak studia stacjonarne, ponieważ na tej Uczelni program zajęć również spełnia wytyczne MNiSW.
