Doktor nauk o zdrowiu, absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Ukończyła również studia podyplomowe na Wyższej Szkole Psychologii Społecznej w Katowicach, kierunek: psychodietetyka.

Jest specjalistką w dziedzinie dietetyki klinicznej. Jako wykładowczyni akademicka ma rozległe doświadczenie dydaktyczne. Odbyła wiele kursów dotyczących leczenia żywieniowego, dietetyki, dietocoachingu i budowania wizerunku publicznego. Czynnie szkoli się w zakresie wiedzy o zdrowiu, współdziałając z gabinetami dietetycznymi.

Stworzyła wiele publikacji naukowych, w tym artykuły recenzowane w czasopismach polskich i zagranicznych. Jest autorką skryptów dla studentów oraz rozdziałów w monografiach i książkach.