{"id":2524,"date":"2020-07-27T23:30:15","date_gmt":"2020-07-27T21:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/?p=2524"},"modified":"2026-05-05T15:08:28","modified_gmt":"2026-05-05T13:08:28","slug":"studia-podyplomowe-zarzadzanie-jakoscia-i-bezpieczenstwem-zywnosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/studia-podyplomowe-zarzadzanie-jakoscia-i-bezpieczenstwem-zywnosci\/","title":{"rendered":"Studia podyplomowe Zarz\u0105dzanie jako\u015bci\u0105 i bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci"},"content":{"rendered":"\n

Wi\u0119cej informacji na temat studi\u00f3w znajdziesz na stronie: https:\/\/studia-online.pl\/studia\/podyplomowe\/zarzadzanie-jakoscia-i-bezpieczenstwem-zywnosci\/4867613<\/a><\/p>\n\n\n\n

To co jemy i ile dziennie spo\u017cywamy jest bardzo wa\u017cne. Nie chodzi tylko o zdrowe od\u017cywianie i dostarczanie do organizmu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, kt\u00f3rych ten potrzebuje. Ka\u017cda \u017cywno\u015b\u0107 musi by\u0107 zdrowa i bezpieczna dla cz\u0142owieka. Ka\u017cdy produkt, zanim zostanie wypuszczony do sprzeda\u017cy musi przej\u015b\u0107 odpowiednie kontrole. Dopiero po nich mo\u017cna uzna\u0107, \u017ce nowy produkt jest odpowiedni do spo\u017cycia. Osoby, kt\u00f3re zajmuj\u0105 si\u0119 bezpiecze\u0144stwem i jako\u015bci\u0105 \u017cywno\u015bci maj\u0105 do\u015b\u0107 odpowiedzialn\u0105 prac\u0119, kt\u00f3rej wynikiem jest pojawienie si\u0119 w sklepach tylko odpowiednio przebadanej i zdrowej \u017cywno\u015bci. <\/p>\n\n\n\n

Na etykietach mo\u017cna znale\u017a\u0107 naprawd\u0119 r\u00f3\u017cne znaki i certyfikaty. Kto si\u0119 nimi zajmuje? Warto wiedzie\u0107, \u017ce osoby, kt\u00f3re zajmuj\u0105 si\u0119 zarz\u0105dzaniem jako\u015bci\u0105 i bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci musz\u0105 mie\u0107 konkretne kwalifikacje zawodowe, a co za tym idzie du\u017c\u0105 wiedz\u0119. Co roku mog\u0105 si\u0119 zmienia\u0107 normy czy te\u017c odg\u00f3rne ustalenia dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci. Trzeba by\u0107 z nimi na bie\u017c\u0105co. A tak\u017ce trzeba doskonale zna\u0107 sam system zarz\u0105dzania jako\u015bci\u0105 i mie\u0107 nie tylko wiedz\u0119 mened\u017cersk\u0105, ale i techniczn\u0105. O jako\u015b\u0107 i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci dbaj\u0105 ju\u017c dostawcy p\u00f3\u0142produkt\u00f3w do wykonania produktu w\u0142a\u015bciwego. Najwi\u0119ksz\u0105 wiedz\u0119 powinni mie\u0107 jednak przedsi\u0119biorcy i ich pracownicy, w tym pe\u0142nomocnicy do spraw jako\u015bci i systemu HACCP, kierownicy dzia\u0142\u00f3w jako\u015bci, produkcji czy przygotowania \u017cywno\u015bci. R\u00f3wnie\u017c osoby na stanowiskach audytor\u00f3w musz\u0105 bardzo dok\u0142adnie zna\u0107 normy i procesy zarz\u0105dzania. Je\u015bli chcesz pracowa\u0107 w takiej bran\u017cy albo ju\u017c pracujesz i potrzebujesz podnie\u015b\u0107 swoje kwalifikacje, dobrym pomys\u0142em b\u0119dzie zapisanie si\u0119 na studia podyplomowe<\/strong>, kt\u00f3re szybko podnios\u0105 nasz\u0105 wiedz\u0119. W tej bran\u017cy odpowiednie b\u0119d\u0105 studia podyplomowe Zarz\u0105dzanie jako\u015bci\u0105 i bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Wspomniany kierunek bez w\u0105tpienia sprawi, \u017ce b\u0119dziemy mogli pracowa\u0107 zar\u00f3wno w firmach audytorskich, jak i w firmach zajmuj\u0105cych si\u0119 przetw\u00f3rstwem, produkcj\u0105 czy dystrybucj\u0105 \u017cywno\u015bci. Mo\u017cna jednak uzna\u0107, \u017ce taki kierunek jest rzadko spotykany i trudno b\u0119dzie si\u0119 na niego zapisa\u0107. Nic bardziej mylnego! W Wy\u017cszej Szkole Kszta\u0142cenia Zawodowego przygotowano ten kierunek studi\u00f3w w formie nauki online. Zapisa\u0107 mo\u017cna si\u0119 w dowolnej chwili bez sprawdzania kiedy zaczyna si\u0119 rok akademicki. Ponadto Uczelnia spe\u0142nia ustanowione przez MNiSW wymagania i posiada certyfikat ISO, kt\u00f3ry potwierdza wysok\u0105 jako\u015b\u0107 oferty edukacyjnej. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wi\u0119cej informacji na temat studi\u00f3w znajdziesz na stronie: https:\/\/studia-online.pl\/studia\/podyplomowe\/zarzadzanie-jakoscia-i-bezpieczenstwem-zywnosci\/4867613 To co jemy i ile dziennie spo\u017cywamy jest bardzo wa\u017cne. Nie chodzi tylko o zdrowe od\u017cywianie i dostarczanie do organizmu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, kt\u00f3rych ten potrzebuje. Ka\u017cda \u017cywno\u015b\u0107 musi by\u0107 zdrowa i bezpieczna dla cz\u0142owieka. Ka\u017cdy produkt, zanim zostanie wypuszczony do sprzeda\u017cy musi przej\u015b\u0107 odpowiednie kontrole. Dopiero […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[7199,7191],"tags":[4925,1311,1277,1320,1471,1279,4921,4924,4922,4923],"class_list":["post-2524","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zarzadzanie","category-dietetyka","tag-bezpieczenstwo-zywnosci","tag-kursy-e-learningowe","tag-kursy-online","tag-kwalifikacje-zawodowe","tag-studia-online","tag-studia-podyplomowe","tag-studia-podyplomowe-zarzadzanie-jakoscia-i-bezpieczenstwem-zywnosci","tag-zarzadzanie-jakoscia-bezpieczenstwem-zywnosci-kurs","tag-zarzadzanie-jakoscia-zywnosci-studia","tag-zarzadzenia-bezpieczenstwem-zywnosci-studia"],"modified_by":"Agnieszka","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2524"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17817,"href":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2524\/revisions\/17817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/studia-online.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}